日常生活

乙です人参を千切りして保存しておく、というのを見る塩もみでもマリネでも冷凍でもなく、そのままを冷蔵

投稿日:

10 :おさかなくわえた名無しさん 2019/10/09(水) 16:06:26.87 MoPPnxmo.net
乙です

よく料理の下ごしらえをまとめてやっておくとラクみたいな話の中で
人参を千切りして保存しておく、というのを見る
塩もみでもマリネでも冷凍でもなく、そのままを冷蔵
これ、ウチでやるとすぐ人参黒くなっちゃう
なんだったらサラダの上にのっけて10分くらいでももうちょっと黒くなる
別に古い人参でもない…
他の家ではならないの?

引用元:http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/kankon/1570589337/
16 :おさかなくわえた名無しさん 2019/10/09(水) 17:04:01.80 Fk11rdr7.net
>>10
なるやつあるね
アクじゃないかな
皮の部分がよくなる
17 :おさかなくわえた名無しさん 2019/10/09(水) 17:23:07.78 7uLcSVJc.net
>>10
ラップにくるんで保存だけどなった事ないよ
原因分からんけど冷凍しちゃいなよ
50 :おさかなくわえた名無しさん 2019/10/09(水) 19:17:06.15 lvCDjrIi.net
>>10
私もなる!
なんでなる人とならない人といるんだろう
家や冷蔵庫の空気の成分が違うのか?w
53 :おさかなくわえた名無しさん 2019/10/09(水) 19:19:02.40 AZAtJlqs.net
>>10
うそ?ちょっとやってみるよ

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